г. Рязань, ул. Введенская, 110
(пл. Мичурина)

zol-telenok@yandex.ru

Мужской день — каждый день!

Фирменное пиво собственного производства в кафе-баре-ресторане Золотой телёнок город Рязань.

Подробности по телефону 8 4912 24 06 04

Pils — 0,5 л — 190 руб.

светлое, Алкоголь 4,7%; экстракт. 13%, IBU - 32  

На взгляд обывателя сварить светлое пиво проще всего. Действительно 1-2 сорта солода, затирание «по учебнику» и «скучное» охмеление. Однако, все специалисты единогласно признают, что варка достойной классики — истинное воплощение профессионализма пивовара. Pils от «Green Light Brewery» «затерт» отварочным методом, по-богемски, вследствие чего лучше выражены сладковатые солодовые тона, входящие в баланс с мощной благородной горечью, которая достигнута применением ароматного Жатецкого хмеля. Как результат — сорт обладает сбалансированным приятным вкусовым профилем.

Солода: Weyermann Pilsner и Сarahell

Хмель: Perle, Saaz

 

Weizen 0,5 л — 190 руб.  

пшеничное Алкоголь 4,7; экстракт 13% IBU - 17

Честное пшеничное пиво, поскольку 50% солодовой засыпи составляет пшеничный солод. Сброжено при относительно высоких температурах, поэтому во вкусе и аромате значительно выражены фруктовые тона. Благородный хмель Perle в комбинации с густым, несмотря на небольшую экстрактивность, солодовым телом дополняет ароматику пряными нотками. Любители пшеничной «классики» оценят.

Солода: Weyermann Pale WheatPilsnerCarapils

Хмель: Perle